☀ Polenta im Sonnenofen

Zutaten

Für 3-4 Personen:

  • 1 TL Salz
  • 2 Tassen gelbes Maismehl
  • 4 EL geriebener Käse (wenn erhältlich)
  • 1 EL Öl (Erdnuss oder Olivenöl)
  • 4 Tassen Wasser

Zubereitung

  1. Alle Zutaten (ausser den Käse) in eine Pfanne geben und mischen.

  2. Pfanne zudecken und für eine Stunde in den Ofen stellen.

  3. Am Schluss der Kochzeit den Käse unter die Polenta mischen.